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遵义渝全味重庆碗碗菜-火锅-怎么样好吃吗


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渝全味遵义饮食店,坐落在历史名城遵义汇川区.

订餐外送联系电话:13639232068。网上订餐服务电话:

渝全味全国加盟餐技术培训电话:13639232068。

全国加盟技术网上培训服务电话:   

点下面菜名可看详情:订餐时加微信电话确定还可在网站首页留言。

渝全味大排档菜谱主要由周生华先生独创,他主要结合了重庆江湖菜的启发。创造了自己的渝全味品牌,主要菜品兔子系列,全味辣子兔泡椒兔肝火爆兔肚霸王兔头花椒跳跳免金牌哑巴兔乡村泡椒兔,烤兔。卤兔等等。


鸡系列,采用重庆地道的土家养殖的鸡,土鸡就好像是山羊,整天上蹿下跳,所以就有了健硕的鸡肉,肌肉纤维明显,当然比较有嚼劲咯重庆花椒鸡红油白砍鸡全味辣子鸡宫保鸡丁招牌泉水鸡。烤鸡、卤鸡、等等。

鸭系列:采用各地农家散放、养殖的鸭来进行加工。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁。有干,板,酥,烂,香。关键是鸭好,不是人工饲养,从生到死。都见不着太阳的肉鸭,是在各地的青青稻田。烂漫山野中,放养以吃浮游生物,小鱼,谷粒为主的鸭,我们常说的纯正,土鸭,喂养百日方能选用。只有这样子的肉质才好,有韧性,在腌制过程中。不易变形制成后肉厚质嫩,肥而不腻。啤洒磨芋鸭美味姜爆鸭泡椒鸭菌片火爆鸭周记卤鸭卤鸭爪鹵鸭菌卤鸭心肝、烤鸭、卤鸭等等,


特别是周记现炸酥肉周生华先生独创。他要求的渝全味所有使用的菜品原材料从养殖到加工,再到餐桌,全程进行了二微码监控。保证了每一道菜的质量、让每一位客户吃的舒心,买的放心。


 南来北往皆是客   春夏秋冬四季菜   包君满意思再来                                      


            渝全味欢迎您 






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